Rulada cu capsuni
Aceasta tip de rulada, numita si rulada elvetiana, are la baza un „sponge cake”, practic blatul este unul usor, moale, aerat, facut doar din faina, oua, zahar (cateodata si amidon) si un strat de gem. Originile sale nu sunt foarte clare, chiar daca se mai numeste si rulada elvetiana,
