Nutella & Oreo cheesecake
A sosit momentul sa unim 3 obsesii dulci intr-un singur preparat: cheesecake cu Nutella si Oreo. Biscuitii Oreo se vor transforma intr-un strat crocant ce va sta la baza unei creme de branza cu Nutella , usoara si pufoasa.
Despre biscuitii Oreo am mai vorbit aici , insa despre faimoasa Nutella nu am avut inca ocazia.
Nutella a fost creata in 1964 de catre Pietro Ferrero, fondatorul
Red velvet cheesecake
Tortul „red velvet” sau „catifea rosie” este un tort in nuante de rosu , preparat traditional in straturi si cu topping de crema de branza. Culoarea rosie este obtinuta prin adaugarea de sfecla rosie sau
Cheesecake la pahar
Ador cheesecake-ul in toate formele pe care le poate lua, la cuptor, la pahar, cu topping sau fara. O forma rudimentara si foarte apreciata a cheesecake-ului poate fi gasita in Grecia Antica, inainte chiar de sosirea romanilor. Cea mai veche mentiune atestata cheesecake-lui este atribuita fizicianului grec Aegimus , care a scris o carte despre arta de a face crema de branza.
Totusi, in acele timpuri,
