Wraps
Cred ca ne place tuturor mancarea elaborata, cu multe ingrediente care se imbina delicios, gatita cum trebuie, insa mai sunt si zile cand vrem doar sa mancam ceva bun si care se face repede 🙂 . Iata va recomand ceva rapid pentru zilele cand nu aveti mult timp la dispozitie – wraps.
Chiar daca se face rapid si reteta e scurta, nu pot sa trec peste o mica incursiune in istoria acestui sandvis cu lipie. Iata, „wrap-ul” este preparat si savurat inca din 1900 de catre mexicani (care ii denumesc burritos 🙂 ), armeni, greci si turci. In forma lui actuala, a aparut prin 1990, prin adaptarea burittos la o varianta americana, care a avut succes imediat. Astazi gasim acest preparat in multe sortimente si cu multe denumiri localizate , dar ce e este cert si ce deosebeste wrap-ul de sandvisul clasic cu paine, este faptul ca, in cazul wrap-ului lipia invaluie in intregime continutul.
Jalapeños cu branza si bacon
Ardeii iuti au existat in dieta populatiei din America inca din 7500 i.Hr. si fost descoperiti si adusi in Europa (Spania si Portugalia) de catre Columb.
„Jalapeños” sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic. Numele lor insa e spaniol si vine de la Xalapa ( pronuntat Jalapa), Veracruz,locul unde au fost cultivati la inceput. Astazi cei mai multi jalapenos sunt cultivati in Mexic si Texas.
Ardeiul iute in general ajuta la stimularea metabolismului si este unul dintre cele mai bune remedii pentru hipertensiune arteriala . De asemenea, este benefic pentru stomac si stimuleaza imunitatea.
Pe langa toate acestea, se pare ca ardeiul iute ajuta si la pierderea kilogramelor in plus, iata , deci , inca un motiv pentru care ar fi bine sa consumam ardei iuti :).
Reteta noastra cu jalapenos este foarte usor de facut si avem nevoie de:
