Placinte ardelenesti ca la mamuca
La multi ani, Romania!!!
Dragilor, fiindca azi este ziua noastra nationala, m-am gandit sa o sarbatorim cu preparate specific romanesti. Cum nu le puteam face pe toate in aceeasi zi, am decis sa o iau pe zone si in fiecare an sa testam un preparat traditional dintr-o anumita zona a tarii.
Incepem, iata, cu Ardealul, ca doar „Ardealu`i frucea!!!” , nu-i asa ? 🙂 Am ales din aceasta zona placinte ardelenesti cu branza si marar. De ce sunt ele „ca la mamuca” – simplu: reteta este preluata de la mamuca noastra adevarata din Ardeal, maestra in arta placintelor ardelenesti :). Iata cum se fac!
