Biscuiti cu cacao
Biscuitele-cupcake a sosit!
Ok, recunosc ca iti trebuie forma respectiva pentru asa ceva, insa puteti face acesti biscuiti cu orice forma doriti. Ca un pont, daca doriti sa aveti aceasta forma , eu am gasit-o in Dusseldorf, la un magazin din centrul orasului :).
Totusi, aceasta forma inedita de decupat biscuiti-cupcake mi-a dat de gandit. Cineva, la un moment dat a realizat ca formele de cerc nu mai sunt de ajuns , iar formele diverse de decupat au fost solutia. Insa cum au fost inventate?
Chiftele cu baby spanac si ricotta
Cum spunea si Creanga, „Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu, când mă gândesc la”… :)), asa si eu: Nu stiu cati dintre voi sunt amatori de spanac, mai ales fiert, dar eu cand ma gandesc la spanacul fiert din copilarie nu am sentimente prea placute. Totusi, intr-o buna zi, am dat aici peste o reteta care m-a determinat sa scap de ororile trecutului si sa savurez spanacul atat de nutritiv si sanatos intr-o forma foarte gustoasa.
Despre spanac se crede ca
Nutella & Oreo cheesecake
A sosit momentul sa unim 3 obsesii dulci intr-un singur preparat: cheesecake cu Nutella si Oreo. Biscuitii Oreo se vor transforma intr-un strat crocant ce va sta la baza unei creme de branza cu Nutella , usoara si pufoasa.
Despre biscuitii Oreo am mai vorbit aici , insa despre faimoasa Nutella nu am avut inca ocazia.
Nutella a fost creata in 1964 de catre Pietro Ferrero, fondatorul
Biscuiti cu morcovi si crema de branza
In cazul in care va intrebati, raspunsul este : da :), biscuitii sunt dulci. Acesti biscuiti sunt o modalitate minunata de a convinge copilasii sa manance legume si sa aiba parte si de un mic desert. Gustul lor este asemanator cu cel al tortului de morcovi, iar crema de branza ii completeaza perfect.
Avem nevoie de:
Mucenici moldovenesti
Maine, 9 martie, sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici.
Cu acesta ocazie, gospodinele din Moldova prepara 40 de colaci ( numiti mucenici sau sfintisori) in forma cifrei 8 , facuti din aluat de cozonac, apoi ii insiropeaza si presara peste ei nuca din belsug. In Dobrogea si Muntenia, mucenicii se fac mai mici , tot in forma de 8 , dar se fierb in apa cu zahar , scortisoara si nuca – acest amestec simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii. Mucenicii
