Morcovi caramelizati
Acum ca vom lua timp de o saptamana pauza de la inimioare si mult roz pana de Dragobete, va propun sa ne focusam in acest interval pe garnituri. 🙂
Una dintre garniturile mele preferate sunt morcovii caramelizati. De cele mai multe
Spuma de capsuni
Spuma de capsuni!
Si totusi.. sunt capsuni sau capsune? Sau si capsuni si capsune? La un moment dat a fost o intreaga discutie pe acest subiect si parca tot nu e clar.
La o scurta verificare, aflam faptul ca DOOM confirma ca pluralul pentru cireasa, respectiv capsuna este ciresi si respectiv capsuni. La fel si in DEX gasim – CĂPȘÚNĂ, căpșuni, s. f. Fruct fals al căpșunului.
Insa, imi aduc aminte cu drag
Inimi de ciocolata
Trebuie sa profitam de orice ocazie in care putem savura putina ciocolata, iar saptamana aceasta Valentine`s day e pretextul perfect. Ce poate fi mai bun decat biscuiti fragezi din ciocolata, glazurati tot cu ciocolata ?? <3
In engleza acesti biscuiti se numesc shortbread cookies, in sensul de biscuiti fainosi, din
Secret heart cake
De-a lungul timpului, de cand a inceput sa prinda si la noi Valentine`s day, am asistat la multe dezbateri pe tema faptului ca nu e sarbatoarea noastra, ca am imprumutat-o de la americani, ca noi avem Dragobetele, ca nu ai nevoie de o zi anume sa iti arati dragostea si ca ai la dispozitie toate zilele din an ( dar nici nu vad prea multi care si-o manifesta zilnic 🙂 :P) etc etc. Nu am de gand sa intru in asemenea discutii aici pe blog, voi povesti despre istoria acestei sarbatori in zilele urmatoare, sper eu cat mai obiectiv.
Propunerea mea in acest moment este
Tort cu crema de portocale si miere
Astazi avem un tort delicios din crema de branza, suc de portocale si miere.
Inainte sa trecem la reteta propriu-zisa, propun sa aflam pe scurt cateva informatii despre ingredientele pe care le vom folosi.
Pentru ca despre crema de branza am mai vorbit,
