Milkshake cu banane, miere si inghetata
Milkshake-ul este o bautura dulce si racoritoare si isi are originile in S.U.A. . Are la baza cel putin urmatoarele ingrediente – lapte, inghetata, sos dulce (caramel, de fructe etc).
In 1885, cand a fost folosit pentru prima data termenul de „milkshake”, acesta se referea la o bautura cu alcool, de tipul „eggnog” . In 1900, in restaurante deja insemna o bautura pe post de desert cu diferite sosuri dulci, alaturi de care clientii cereau in mod frecvent si inghetata.
Odata cu inventarea blenderului in 1922, apare si forma cunoscuta azi a milkshake-ului – acesta nu mai are aspect de eggnog, ci capata o textura spumoasa, aerata. In 1950 milkshake-ul devine atat de popular, incat se inventeaza si masini de facut milkshake, pe care incep sa le foloseasca, spre exemplu, cei de la Mc`Donalds, pentru a face fata cererii.
Nu e recomandat neaparat celor ce tin diete 🙂 pentru ca nu e tocmai light, insa facut de noi in casa cu ingrediente proaspete si savurat dimineata, cel putin stim cu ce ne alegem: o bautura-desert rece, dulce, cu lapte, fructe proaspete si miere. Ca sa mai reducem din calorii, putem folosi lapte de soia, inghetata fara lapte sau dietetica.
Daca vreti sa incercati si voi, iata cum se face:
Calatorie culinara – Paris, Franta
Intotdeauna cand plec in vacanta in alta tara imi place sa incerc cat mai multe feluri de mancare locala si fac tot posibilul sa rezist sa nu gust inainte de a face macar o poza, pentru inspiratie la intoarcere :). Am decis sa
