Supa de morcovi
La inceput , morcovii erau cultivati pentru frunzele aromate si seminte si nu pentru radacina. Morcovul modern a aparut in Afganistan aproximativ acum 1000 de ani , insa initial, morcovul nu era portocaliu, existau doar morcovi albi, galbeni, rosii si chiar mov. In secolul al XVI-lea apare si celebrul morcov portocaliu. Acesta a fost inventat de cultivatorii olandezi, in onoarea Casei Regale Olandeze, care au incrucisat speciile de morcovi rosii si galbeni.
Astazi,
Tort cu morcovi
In general cand spunem – morcovi – ne gandim poate la o supa sau la o salata, in orice caz, la un fel de mancare si nu la un tort, insa deserturile cu morcovi sunt extrem de gustoase.
La o scurta cautare pe internet, aflam ca
