Mucenici muntenesti
Dragii mei, ca in fiecare an, se apropie sarbatoarea Sfintilor Mucenici, in cinstea carora, gospodinele pregatesc cu drag si spor mucenici, fie moldovenesti, fie muntenesti. Cum se fac cei moldovenesti, am vazut aici, a sosit acum timpul si pentru cei muntenesti 🙂 . Tot in forma de 8, dar mai mici si pe care ii fierbem in apa cu zahar, scortisoara si nuca, simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii Mucenici.
Iata ce ne trebuie:
Mucenici moldovenesti
Maine, 9 martie, sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici.
Cu acesta ocazie, gospodinele din Moldova prepara 40 de colaci ( numiti mucenici sau sfintisori) in forma cifrei 8 , facuti din aluat de cozonac, apoi ii insiropeaza si presara peste ei nuca din belsug. In Dobrogea si Muntenia, mucenicii se fac mai mici , tot in forma de 8 , dar se fierb in apa cu zahar , scortisoara si nuca – acest amestec simbolizand lacul in care au fost aruncati Sfintii. Mucenicii
