Milkshake cu banane, miere si inghetata
Milkshake-ul este o bautura dulce si racoritoare si isi are originile in S.U.A. . Are la baza cel putin urmatoarele ingrediente – lapte, inghetata, sos dulce (caramel, de fructe etc).
In 1885, cand a fost folosit pentru prima data termenul de „milkshake”, acesta se referea la o bautura cu alcool, de tipul „eggnog” . In 1900, in restaurante deja insemna o bautura pe post de desert cu diferite sosuri dulci, alaturi de care clientii cereau in mod frecvent si inghetata.
Odata cu inventarea blenderului in 1922, apare si forma cunoscuta azi a milkshake-ului – acesta nu mai are aspect de eggnog, ci capata o textura spumoasa, aerata. In 1950 milkshake-ul devine atat de popular, incat se inventeaza si masini de facut milkshake, pe care incep sa le foloseasca, spre exemplu, cei de la Mc`Donalds, pentru a face fata cererii.
Nu e recomandat neaparat celor ce tin diete 🙂 pentru ca nu e tocmai light, insa facut de noi in casa cu ingrediente proaspete si savurat dimineata, cel putin stim cu ce ne alegem: o bautura-desert rece, dulce, cu lapte, fructe proaspete si miere. Ca sa mai reducem din calorii, putem folosi lapte de soia, inghetata fara lapte sau dietetica.
Daca vreti sa incercati si voi, iata cum se face:
Prajitura cu mac si vanilie
Atentie! Acest produs trebuie consumat in cantitati limitate! 🙂
Semintele de mac sunt mentionate in multe texte medicale antice. In Egipt, pe un papirus din 1550 inainte de Hristos, sunt prezentate pe post de sedative. Multe alte civilizatii antice cultivau macul pentru seminte, acestea fiind folosite mult timp ca remediu pentru insomnii, infertilitate si chiar pentru a obtine asa zisa putere de a fi invizibil ?!? 🙂
Nu stiu daca v-ati interesat vreodata, insa
Cheesecake la pahar
Ador cheesecake-ul in toate formele pe care le poate lua, la cuptor, la pahar, cu topping sau fara. O forma rudimentara si foarte apreciata a cheesecake-ului poate fi gasita in Grecia Antica, inainte chiar de sosirea romanilor. Cea mai veche mentiune atestata cheesecake-lui este atribuita fizicianului grec Aegimus , care a scris o carte despre arta de a face crema de branza.
Totusi, in acele timpuri,
